Camino Real de Selores
Un hotel con encanto en Cantabria
La Carta
Aquí en el Camino Real de Selores se puede y se debe degustar nuestra exquisita carta con platos de cocina tradicional, en la que utilizamos siempre los mejores productos de la zona.
¡TODA LA CARTA ES LIBRE DE GLUTEN!
Entrantes fríos
Ensalada de Rúcula y Jamón, Cherrys asados, Queso de Oveja y vinagreta de Ajo asado
€14.00
Ensalada de Tomate Ecológico, Ventresca de Bonito y Plumas de Cebolla Morada
€13.00
Tablas de Quesos Cántabros con Membrillo
€14.00
Ensalada de pimientos asados, bonito y queso a la plancha
€13.00
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Entrantes calientes
Rabas con Alioli de Albahaca Fresca
€12.00
Croquetas de Jijas / Jamón – Caseras
€10.00
Salteado de Verduritas al WOK con Soja caramelizada
€10.50
Sartén de Patatas, Huevos Ecológicos y Paleta de Jamón
€10.00
Queso “Provolone” al horno con tomate y ajo negro
€12.00
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Arroces y cucharas
Arroz Meloso de Nécora con su Alioli
€16.00
Arroz de Carne Guisada de Tudanca o Pollo de Corral
€16.00
Plato de cuchara del día
€12.00
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Platos principales
Entraña de Vaca Tudanca, Chimichurri y Patata Nuevas con Mantequilla de Tomillo
€18.00
Costilla de Vaca Tudanca Glaseada en su Jugo con Parmentier de Patatas
€17.00
Codillo de cerdo asado con crema de calabaza
€17.00
Bacalao Gratinado con Alioli de Azafrán
€18.00
Chuletón de Vaca Tudanca s/p (Kg)
€50.00
Tataki de Bonito
€18.50
Jarrete de Tudanca (2 o 3 pax)
€54.00
Pescado del día
€0.00
consultar precio
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Postres
Macedonia con yogurt y helado
€4.50
Helados Variados
€4.50
Tarta de Queso al Horno
€5.00
Brownie de Chocolate
€5.50
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Vinos de Cantabria
Ribera del Asón (Albariño y Chardonay)
€14.00
Tussio (Hondarribi Zuri y Albariño)
€15.00
Finca Morillas (Tinto Mencía)
€15.00
Cantábricus (Brut Albariño)
€17.00
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Vinos Rosados
Fariña (Toro)
€10.00
Poco Pico (Cigales)
€12.00
Hito (Ribera del Duero)
€14.00
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Vinos Espumosos
MAELOC (Sidra Ecológica)
€9.00
LOLEA (Sangría Ecológica)
€12.00
JUVE & CAMPS «Rosé» (Brut Rosé Ecológico)
€20.00
JUVE & CAMPS «Gran Reserva» (Gran Reserva Brut Nature Ecológico)
€36.00
LOUIS ROEDERER (Champagne Brut Premier)
€56.00
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Vinos Blancos
FRESQUITO «Vino de Tinaja» (Montilla Moriles, Pedro Ximenez)
€12.00
MIRANDA (Penedés, Chardonnay Ecológico)
€14.00
TILENUS (Bierzo, Godello)
€15.00
MENADE (Rueda, Verdejo Ecológico)
€15.00
PEDRO GARNICA (Rioja)
€16.00
SOMMOS (Somontano, Gewurztraminer)
€17.00
SEÑORÍO DE OTXARAN (Bizkaiko Txakolina)
€18.00
BERMEJO (Malvasía Volcánica, Lanzarote)
€22.00
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Vinos Tintos
FINCA LA ESTACADA (Uclés)
€12.00
MASCARADAS (Castilla y León)
€14.00
GOTA DE ARENA (Castilla y León)
€14.00
HONORO VERA (Calatayud)
€14.00
PEDRO GARNICA (Crianza, Rioja)
€15.00
EL ARTE DE VIVIR (Ribera del Duero)
€15.00
LA MONTESA (Rioja)
€18.00
JUAN GIL «PLATA» (Jumilla)
€18.00
SENTIDO (Ribera del Duero)
€19.50
4 MONOS «Cien Lanzas» (Madrid)
€22.00
RIBERA DE LOS NARANJOS (Ribeira Sacra)
€24.00
PEÑA EL GATO (Rioja, Vino natural)
€25.00
PAGOS DE POSADA «Tilenus» (Bierzo)
€28.00
CAMPUS GOTHORUM (Toro)
€34.00
NEO «Punta Esencia» (Ribera del Duero)
€34.00
SAN VICENTE (Rioja)
€45.00
MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO (Ribera del Duero)
€86.00
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Dónde encontrarnos
Barrio La Fuente, s/n
39511 Selores, CABUÉRNIGA
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Cómo contactar
info@caminorealdeselores.com
+34 942 706 171
